Bahan bahan Masakan yang dibutuhkan:
3 sendok makan minyak untuk menumis
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 cabai merah diiris tipis
6 cabai rawit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
garam
gula jawa
3 sendok makan taoco
250 g udang tanpa kulit
2 potong tahu putih, dipotong-potong 2x2 cm
± 250 cc santan dari ½ butir kelapa
5 buah belimbing
Cara memasak:
Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe, salam lengkuas, masukan, garam, gula dan taoco aduk-aduk sampai baunya harum.
masukan udang dan masak sampai berubah warna udang. Masukan tahu, tambahkan santan dan belimbing ke dalamnya. Masak sampai semua bahan matang,kemudian angkat jika sudah matang lalu hidangan Udang tahu bumbu tauco pun siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar