0 resep chicken roll

Resep chicken roll

Bahan - bahan yang digunakan:

7 butir telur ayam
100 gram gula
150 gram mentega
100 gram terigu

Isian :

2 potong dada ayam
20 butir telur puyuh
1 butir rotislice
1 butir telur ayam
100 ml susu
pala secukupnya
merica secukupnya
garam secukupnya




Cara membuat chicken roll:

Dadar:
Kocok telur, tambahkan garam, meleleh margarin, dan tepung. Campur sampai rata. Maka omelet tipis-tipis menggunakan teflon anti lengket di panas rendah. Menyisihkan.

Udang Gulung:
Campur ayam cincang dan udang, kemudian tambahkan bawang putih haluskan telah telur kocokan bersama-sama.
Aduk rata, lalu tambahkan gula, garam, merica bubuk, kecap, minyak wijen, saus tiram, dan aduk sampai rata.
Kemudian mengambil sepotong adonan goreng.
Kemudian memberikan adonan dan udang yang telah di musim di atas telur dadar, dan gulungan.
Bungkus dengan bungkus plastik yang telah di gosok minyak. Kukus selama kurang lebih 25 menit.
Biarkan dingin, lalu potong menyerong.
Menyisihkan.
▶ Solusi:
Kocok telur, tambambahkan tepung, garam, dan sedikit air. Aduk sampai mengental.
Celupkan kocokan telur udang dan kemudian bergulir roll pada remah roti kasar.
FRY sampai kuning keemasan.

Sajikan dengan saus sambal dalam campuran dengan mayones botolan bersama serutan wortel dan kubis.

Komentar →