Bahan yang digunakan:
tepung terigu 275 gram.
baking powder 2 sm.
gula pasir 100 gram.
garam ½ st.
telur (kocok sebentar) 1 btr.
susu 250 cc.
mentega (dicairkan) 60 gram.
blueberry 200 gram.
Cara membuatnya:
campurkan 200 gram tepung terigu bersama baking powder, gula dan garam.
setelah rata masukkan telur dan susu. aduk perlahan-lahan, lalu masukkan mentega cair.
setelah adonan rata,(adonan tidak memerlukan licin), masukkan blueberry atau kismis
atau tanggal pertama sudah ditaburi dengan sisa tepung 75 g. menggerakkan
mempersiapkan cetakan, olesi cetakan cupcake dengan mentega dan kemudian tuangkan adonan ke dalam muffin untuk 2/3 penuh. panggan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit. angkat dan lalu siap untuk disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar