Bahan cheese cake:
12 kuning telur
3 kuning telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
25 gram susu bubuk
½ sendok teh vanili
100 gram rumbuter, cairkan
1 sdm TBM
Hiasan cake:
Keju parut secukupnya
Butter cream secukupnya
Blueberry secukupnya
Cara membuat cheese cake:
Pertama-tama kocok telur dan gula hingga putih. Masukkan TBM, kocok lagi sampai mengembang. Masukkan bahan-bahan berikut secara secara berturut-turut : terigu, susu bubuk dan vanili kocok hingga rata. Terakhir tuang margarine cair ke dalamnya, aduk perlahan hingga rata.
Jka sudah semua bahan tercampur rata masukkan adonan cheese cake ke dalam loyang bulat ukuran 24 x 8 cm yang sudah terlebih dahulu diolesi dengan mentega dan ditaburi terigu. Panggang kue hingga matang, setelah matang ,angkat dan dinginkan.
Potong cheese cake menjadi dua bagian, olesi salah satu permukaannya dengan butter cream, lalu susunlah blueberry di atas cake tersebut dan tumpukkan cheese cake kembali jadi satu.
Setelah itu hiasi cheese cake dengan bahan hiasan. Sajikan Resep Blueberry Cheese Cake Lembut dan Enak
Blueberry Cheese Cake siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta
0 komentar:
Posting Komentar